2.將酥脆的餅幹裝入保鮮袋，紮好袋口，用搟面杖將餅幹磨成粉。
3.把黃油從冰箱裏拿出來，切成丁，放在壹個大碗裏，加熱到液態。將碾碎的餅幹粉倒入其中。
4.將餅幹屑與黃油混合，平鋪在爪形慕思圈底部，用勺子壓平壓實，將容器連同模具壹起放入冰箱備用。
5.提前將奶油芝士從冰箱中取出，放回室溫，放入熱水壺中，加水加熱，攪拌均勻。加入牛奶、嬰兒糖和香草精。
6.將吉利丁片放入冰塊中浸泡至變軟，擠出水分，放入鍋中，加熱攪拌至融化並與鍋中的材料混合均勻，出鍋後放入冷水中備用。
7.將鮮奶油放入盆中，用電動打蛋器打至七點。
8.將1/3攪打奶油與冷卻的奶酪糊混合。
9.加入所有剩余的鮮奶油，與盆中的奶酪糊混合均勻。
10.將大塊藍莓醬加入芝士慕斯中，攪拌均勻。
11.取出冷藏後的慕思蛋糕底部，將調好的藍莓芝士慕思溶液倒入模具中，抹平表面。
12.因為後期要灌巧克力液，所以藍莓芝士慕思液的量要少。確保慕思液的高度在外部約1.5cm，將慕思放入冰箱冷藏4小時左右。
13.將裝飾材料、黑巧克力片、淡奶油和軟化黃油放入壹個大碗中，加熱並在水中攪拌，直到它們完全混合，塗抹至不熱。
14.取出凍好的慕思，用尖刀將模具中央部分(爪中心)拉開分離，然後用吹風機將慕思餅外圍加熱，去掉薄膜。
15.將完全脫模後的芝士慕思移到大盤子裏，用肉勺挖出四個圓爪趾部分。
16.將溫熱的巧克力混合物倒入爪子中心和四個爪子腳趾，靜置壹會兒。等巧克力混合物變扁後，再把所有的巧克力藍莓慕思成品放入冰箱，直到巧克力凝固，然後切開食用。