蛤蚧酒:將蛤蚧去頭、去足、去鱗，洗凈，放入酒容器中，封口，浸泡7天後飲用，每次1杯。蛤蚧酒有補肺益腎的功效。可用於治療因腎陽虛引起的陽痿、咳喘、慢性支氣管炎等疾病。？
人參蛤蜊湯:溫脾補腎的基礎材料？人參10g，蛤蚧1g，瘦豬肉10g，紅棗5枚，生姜3片【做法】:1。洗凈，切塊；人參、蛤蚧、大棗和生姜分別用清水洗凈備用。將以上備用材料壹起放入燉鍋中，加入適量開水，蓋上燉鍋，放入鍋中小火燉2-3小時，調味待用。功能:溫脾補腎。適用範圍:用於脾腎陽虛所致的心悸、面色蒼白、乏力、動則喘鳴、體寒肢冷、浮腫少尿、舌苔肥厚。
蛤蚧湯:將鷓鴣刮凈，去毛，去內臟，切塊。壁虎的頭和爪子被去除，用水清洗並切成塊。高麗參和陳皮分別用清水洗凈。高麗參去掉蘆頭，切成片。在砂鍋中加入適量的水，用武火煮沸。加入配料，用中火煮3小時。加鹽調味後即可食用。
黨參蛤蜊湯:將蛤蜊、黨參、生姜、紅棗洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再文火煮2小時，調味。
川貝蛤蚧陳皮湯:先將幹蛤蚧放入沸水中1-2分鐘，然後撈出竹枝。壁虎的頭和爪子是不能吃的，壹定要切下來洗幹凈備用。(蚌的尾巴是斷不了的)。瘦肉焯壹下備用；
陳皮浸泡後刮去肉囊，只取果皮備用；川貝、杏、蜜棗洗凈備用。2.5-3升水燒開，然後將所有食材壹起放入鍋中，小火燜15分鐘左右，再小火燜2小時，然後加鹽調味(註意:1歲以下兒童不需要加鹽)。