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菠蘿很酸。浸泡在鹽水裏真的會變甜嗎?

正常情況下,這樣會很甜。那是因為菠蘿含有壹種?菠蘿酶?該物質對口腔黏膜有壹定的刺激作用,使人感到酸酸的,甚至刺痛,這也是很多人覺得這個菠蘿酸酸的,爽口的原因。只要把菠蘿放在鹽水裏,鹽水裏的鈉離子就能破壞這些酶,所以吃菠蘿的時候就覺得很好吃。雖然有點酸味,但總體來說還是甜的。妳認為菠蘿是甜的嗎?

菠蘿還有壹種不好的物質,就是營養不良,可能會讓人發癢,也就是有些人所說的過敏。至於是不是每個人都會這樣?那我就不知道了。還有壹種是血清素,可以讓人血壓升高。所以高血壓患者千萬不要嘗試吃這個,尤其是不要用鹽水浸泡,鹽水會破壞或稀釋所有這些東西。所以吃菠蘿的時候,需要用鹽水浸泡半個小時。

當然也有壹些菠蘿是比較生的。即使妳把它們浸泡壹個小時,這個問題還是會出現。所以在挑選菠蘿的時候,壹定要註意區分。外觀比較青的菠蘿不宜選擇。如果他們被選中,我們應該更註意長期增加鹽水的濃度,這樣就可以了。在挑選菠蘿的時候,壹定要選擇外表已經發黃甚至是金黃色的那種,壹般都是熟的甚至是比較熟的。妳幾乎不需要把它放入水中,只需打開它就可以吃了。?

當然,有些年輕女士不知道菠蘿和菠蘿的區別。有時候看到綠色的菠蘿,會以為是不熟悉的菠蘿。事實上,它們是高高的菠蘿。菠蘿比鳳梨好吃,而且肉質更嫩,價格也比鳳梨貴。妳想要菠蘿還是菠蘿?