材料
土豆3個食用油2勺孜然粉？2湯匙辣椒粉
五香粉1勺白芝麻1勺？適量的鹽
制造工藝
1.土豆去皮，切成薄片，放入冷水中煮5分鐘，撈出瀝幹水分。
2.碗中加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、鹽，攪拌均勻，食材就做好了；
3.將熱鍋裏的油冷卻。油熱後放入薯片，翻炒至兩面微黃；
4.然後加入準備好的食材，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花。這道菜準備好了。
這道菜簡單，成品外酥裏嫩，味道鮮美。這是壹頓美餐。
土豆含有大量的澱粉、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質元素等營養成分，具有很高的食用價值。而且土豆含有纖維素，可以讓人有飽腹感，從而起到減肥的作用。它是節食者喜愛的食物。
土豆是我們日常烹飪中常見的食物，做法有很多種。除了孜然薯片，酸辣薯片和牛肉片也是經常出現在我餐桌上的家常菜。不僅我喜歡吃，我們全家都愛吃，尤其是我的孩子，對土豆沒有抵抗力，特別喜歡吃。每隔壹段時間我會給她做個土豆菜，每次吃牛肉片都是吃完的。
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