2.準備壹個幹凈的玻璃容器，保證無水無油狀態。按照壹層白糖壹層桂花的方法把幹桂花和白糖收起來。最後在瓶口近的時候，加入壹些蜂蜜，容器底部先裝滿白糖。
3.用保鮮膜封好口，加上蓋子，擰緊，放入冰箱冷藏3-5天，做桂花。
2桂花糖和桂花的區別是1。做法不同:桂花糖需要把新鮮的桂花腌制壹下，加壹點鹽腌壹會兒，然後把冰糖熬成糖漿，再把桂花放在鍋裏壹起煮；制作桂花時，只需將新鮮的桂花用清水洗凈，晾幹，放入加糖的瓶中，放上蜂蜜，然後密封腌制即可。
2.吃法不同:大部分桂花糖可以直接吃；桂花通常用來泡水，用它沖泡的桂花茶口感香甜，香氣誘人，能清熱解毒，預防各種呼吸道疾病。
3桂花糖的制作方法1、將采摘的桂花用鹽水浸泡並清洗幹凈，將洗凈的桂花過濾，控制水分。
2.鍋中加入適量的水、冰糖、桂花，大火將水擦幹，然後轉小火煮至糖漿粘稠。
3.將煮好的桂花糖放入無油無水的無菌玻璃容器中，密封放置。
4桂花糖茶1的作用，清新口氣:桂花清香，能有效消除口腔異味，殺滅口腔細菌。桂花糖茶可以改善和緩解口臭。
2.緩解疲勞:桂花的香味可以作用於神經系統。桂花糖茶有助於提神醒腦，緩解焦慮，消除不良情緒。
3、止咳化痰:桂花中含有的芳香物質有稀釋痰液、促進痰液排出的作用。桂花糖茶有止咳化痰的功效。