榴蓮子的吃法有三種，分別是煮食、烤制、煲湯。
1、煮食
煮食最簡單也最原始的榴蓮子的吃法。只需要將榴蓮子洗凈，放入鍋中加水煮約15分鐘，直到榴蓮子變軟。然後剝去外層的皮，就可以直接食用了。煮熟的榴蓮子有點像板栗，口感粉糯香甜，可以當作零食或者配飯吃。
2、烤制
烤制是壹種更加香脆可口的榴蓮子的吃法。先將榴蓮子洗凈並晾幹，然後撒上鹽或者其他調味料，放入預熱好的烤箱中，以150-180攝氏度烤約10-15分鐘左右。烤制後的榴蓮子更加松脆香氣十足，可以當作小吃或者下酒菜。
3、煲湯
榴蓮子也可以用來煲湯，可以將榴蓮子與雞肉、排骨、冬瓜、桂圓等食材壹起放入鍋中，加水和適量的調味料，用文火煲約3小時左右，這樣做出來的湯汁濃郁鮮美。
烹飪榴蓮籽的註意事項
烹飪榴蓮子可能有壹些苦澀的味道，為了去除這種味道，可以將榴蓮子放入開水中煮沸壹兩分鐘，然後立即將其撈出並用冷水沖洗。榴蓮子可以用多種方式烹飪，例如炒、蒸或煮。您可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方法。
榴蓮子可以與其他食材壹起烹飪，例如蔬菜、肉類或海鮮。根據個人口味選擇合適的配料。烹飪榴蓮子的時間不宜過長，以免過度煮熟。榴蓮子烹飪時間通常在5到10分鐘之間，具體取決於您選擇的烹飪方法和配料，在品嘗榴蓮子之前，請確保其已經完全熟透。榴蓮子應該變得柔軟且易於咀嚼。