新鮮的蟹味菇放在冰箱裏冷藏5天可以吃嗎？-如果它們長期保存會有毒嗎？

蟹味菇也是壹種食用菌，因其蟹味而得名。它是壹種罕見的蘑菇，也叫真姬菇。蟹味菇壹般在秋季叢生，目前產量最高的是日本。蟹味菇的吃法很多，可以炒，可以火鍋，可以煲湯。蟹味菇和其他食用菌壹樣，要妥善保存，否則時間長了容易變質。即使放在冰箱裏也不安全。妳應該盡快完成它。

新鮮的蟹味菇放在冰箱裏冷藏5天可以吃嗎？

妳最好停止吃東西。所有的蘑菇都可以放在冰箱裏，但不能超過兩天。尤其是平菇以外的蘑菇

蟹味菇等包裝好的蘑菇，儲藏溫度壹般在2~6度。但是在蔬菜批發市場，幾乎都是8到10攝氏度的保鮮倉。賣的時候基本都是常溫的，東西本身也不好。建議買回來後直接煮著吃。如果需要放入冰箱冷藏，建議根據食物本身的新鮮程度，食用1到2天。

蟹味菇放久了有毒嗎？

蟹味菇是壹種菌類食物。放久了會發毛發黴。這時候吃了可能會身體不適，甚至食物中毒。所以最好是現買現吃，不要放冰箱太久。吃蟹味菇的時候，也要註意適量。蟹味菇性寒，不宜多吃。

蟹味菇是什麽？

蟹味菇的表面是白色或灰褐色，中間有壹些大理石花紋。它嘗起來非常美味。與平菇相比，具有獨特的蟹味，故名蟹味菇。

另外，蟹味菇的肉比較厚，味道也不錯。目前蟹味菇有兩種，淺灰色或純白色。日本是蟹味菇高產國家，與金針菇相比，日本蟹味菇產量僅次於其他國家。現在中國也有螃蟹和蘑菇。比如河北、河南也有中等種植。