可以直接加牛奶的。
預先用榨汁機榨好妳所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之壹。
燕窩的吃法
1. 木瓜燉燕窩:原只木瓜橫切壹半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水壹起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裏面,吃的時候配上冰糖水。
2. 幹撈燕窩:首先預先煲壹煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒幹的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
3. 紅燒官燕:同樣需要壹煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
擴展資料:
日常吃燕窩的註意事項
1. 壹般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2.?在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,壹般要隔開壹兩個小時。
3. 吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裏面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
4. 吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天壹次或者隔天壹次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
參考資料: