材料:紅豆壹把,山藥1,燕麥片適量,薏米壹把。
練習:
1.紅豆、薏米洗凈,壹起放入砂鍋中,加水蓋好,中火加熱。
2.將鍋裏的水燒開,煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,小火燉30分鐘。
3.山藥去皮,洗凈,切成小塊;切碎壹些燕麥片。
4.將山藥塊和燕麥片倒入已經燉了30分鐘的鍋中,蓋上鍋蓋,開火繼續煮。
5.煮到鍋裏的水再次燒開,再煮2-3分鐘,關火,不要開蓋,小火燉30分鐘。
6.吃的時候放壹點紅糖。
提示:因為沒有米飯、糯米等。在這種粥裏,加入了燕麥片,使粥變得粘稠可口。燕麥片可以直接用。如果想味道更好,也可以切成塊。
紫薯山藥粥
材料:1紫薯,1山藥,1杯大米,冰糖適量。
1.山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊;將紫薯去皮,切成滾刀塊。
2、大米放入電飯鍋,加入適量的水,煮1小時的粥。
3.當大米粥煮到20分鐘左右的時候,可以加入紫薯和山藥,然後繼續煮,直到食物爛了。
4.最後15分鐘加冰糖。
山藥南瓜粥
配料:大米、山藥、南瓜、紅棗。
1.南瓜和山藥去皮切塊;紅棗用水浸泡,清洗幹凈。
2.將洗好的米和水放入鍋中,煮沸,加入南瓜和紅棗,再次煮沸。
3.燒開後放入山藥,再次燒開後揭開鍋蓋,慢煮至米飯和南瓜軟爛。
山藥不能和什麽壹起吃?
山藥不能和甘遂壹起吃。
山藥的作用是補腎、健脾、潤肺,而甘遂能刺激腸道,增加腸道蠕動,產生腹瀉。這兩個功能截然相反,不能相提並論。
山藥不能和豬肝壹起吃。
山藥含有豐富的維生素C,而豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化破壞,降低營養價值。所以,吃完豬肝後,不宜再吃山藥,更不允許兩者壹起煮。