楊桃:
1、補充營養。
2、利小便,解酒毒,生津止渴。
3、和中消食。
4、清熱利咽。
吃法:
1、直接食用
清洗幹凈,然後用刀削掉五或六個硬邊。
2、蛋奶燉陽桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效。
3、拔絲陽桃
陽桃也可以拔絲,星形包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看晶瑩通透。
4、陽桃包
這種陽桃的吃法非常特別,做法也相對考究。
5、陽桃茶
陽桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。
6、海星陽桃瘦肉湯
陽桃還可以作為餐桌上的壹道菜,非常有進補的功效,而且做法簡單。
木棉花:
有清熱利濕,解毒的作用,用於泄瀉,痢疾,痔瘡出血。
吃法:
1.木棉花陳皮粥
木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能,對年老氣虛者尤為適用。
2.木棉三花飲
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。
3.木棉花鯽魚湯
木棉花和鯽魚都能清熱利濕,鯽魚還能健脾養胃,加上蘑菇和竹筍則味更鮮美,蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。
4.木棉花蝦仁豆腐
木棉花有清熱涼血作用,竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美,而且功效增強。
5.煲木棉花靚湯
祛濕利水,健脾舒肝。木棉花常為廣東民間祛濕的好食材,,既有祛濕功效,又平和清潤,最宜初春之用。