練習1:
準備材料:糖壹杯，水半杯水，檸檬汁壹湯匙，蜂蜜壹湯匙，姜粉1/2茶匙，丁香花粉1/4茶匙，冰糖粉適量。
步驟:
1.將所有材料放入鍋中加熱，然後轉小火15-20分鐘。
2.煮好後，讓糖漿冷卻幾分鐘。
3.然後取出烤盤，鋪上烤盤紙，小心翼翼的用勺子倒上糖漿，然後晾涼20分鐘。
4.冷卻後撒上冰糖粉，防止這些潤喉糖粘在壹起，就這樣！
功效:材料中的檸檬汁含有豐富的天然維生素C，蜂蜜是天然的抗菌劑並能抑制咳嗽，姜粉能增強免疫力並對抗疼痛和頭暈，丁香花粉有祛痰作用並含有豐富的抗氧化劑。最棒的是，這些都是天然材料！沒有添加劑，放心吃！
練習2:
準備材料:柚皮壹個，冰糖半斤到壹斤，鹽少許。
步驟:
1.將柚皮用鹽洗凈去除表面附著物，然後用刀去掉壹些白色果肉，換菜刀斜著切片，不要太厚也不要太薄。
2.將切好的柚皮用水浸泡，放少許鹽。泡三個小時左右，然後用手搓幹。然後放入不加鹽的清水兩個小時左右，再用清水洗(盡量洗的苦壹點)。最後泡壹晚上第二天揉洗，直到水沒有黃顏色。
3.小火將約500ml的水放入鍋中。不要用水開冰糖。要看冰糖和柚皮的量。還可以看柚皮擠出多少水。可以多放壹點水，然後柚皮充分吸收糖水。
4、不停攪拌，如果水多了，就開大火，讓它蒸發。
5.當糖從鍋邊分離出來，柚皮變得透明發白後就該出鍋了。這個時候，妳就可以享受美食了！