看情況而定。
楊梅如果在冷凍的過程中壹直處於密封保存的狀態的話,是可以不用洗就直接吃的。但如果楊梅在冷凍的過程中沒有密封好的話則在吃之前就要進行清洗。
但需要註意的是楊梅在冷凍之前是要先進行清洗的,因為楊梅從生長到采摘、運輸的過程中會沾染許多細菌,且楊梅本身含有豐富的營養成分,其在生長的過程中就很容易招惹蟲子。所以楊梅在進冰箱冷凍前要先清洗幹凈。
2 冷凍楊梅能保存多久保存得當的話3-4個月。
新鮮楊梅中含有豐富的糖分、維生素、等多種營養成分,所以在室溫下放置的話就很容易壞,所以冷凍成了楊梅很常見的保存方式。在將楊梅清洗幹凈晾幹後密封保存放入冰箱中冷凍的情況下,楊梅壹般能夠保存3-4個月左右。但壹般建議還是盡快將楊梅食用完,因為冷凍時間越久楊梅的口感就會越差,營養成分流失的也就越多。
3 怎麽清洗楊梅1.裝壹盆水,往水中加入適量的鹽,註意可以稍微多放壹點點,這樣還能夠驅趕楊梅中的小蟲子。
2.將鹽水攪勻,然後把新鮮楊梅的枝葉清理幹凈,再將楊梅放入鹽水中浸泡半個小時左右,這樣鹽水能夠去除楊梅表面的細菌以及農藥殘留。
3.將浸泡好的楊梅撈出,然後用流動清水進行沖洗即可。
4 冷凍楊梅可以做楊梅罐頭麽可以。
冷凍過的楊梅是可以用來做楊梅罐頭的,但是如果想要楊梅罐頭的口感更好的話建議要選擇新鮮的楊梅會更好。因為新鮮楊梅中的營養成分以及水分都更加充足,用來做罐頭口感會更加的酸甜可口。