任何不含肉類、動物脂肪和奶類成分的食物都不應屬於清真食品，如蔬菜、水果、水、鹽等。，也不得標註“清真”或者以清真食品的名義生產經營。
擴展數據:
動物和穆斯林食品的管理；
為進壹步規範清真食品生產經營活動，推進清真食品管理，相關部門自2016起加大了清真食品管理力度，要求各地妥善處理“泛清真食品”問題。近日，CNCA與新西蘭初級產業部共同簽署了《新西蘭清真肉類認證安排》，加強了對進口清真食品認證的監督管理。
國家有關職能部門將進壹步加強管理，繼續指導各地結合本地實際和自身職責有效開展相關工作。壹方面，對轄區內清真食品管理中存在的“泛清真食品”、“清真食品泛化”、非法清真食品認證活動等問題和現象進行摸底排查，及時開展自查自糾；
另壹方面，要進壹步完善清真食品管理的體制機制，註重綜合運用各種法律手段和政策措施，加大對非法生產經營清真食品、生產經營假冒清真食品等嚴重侵害少數民族合法權益的典型案件的查處和問責力度，切實做好清真食品管理工作，充分尊重和保障各族人民的風俗習慣和合法權益。
百度百科-穆斯林
人民網-國家民委:“清真不清”濫用“清真”品牌問題依然突出。