它是油性的，有不規則的收縮。肉很軟，
五味子-中草藥飲片不斷粘連在壹起；含1 ~ 2粒種子，腎形，褐色，有光澤，堅硬，果仁白色。果肉較弱，比較特殊，吃起來很酸。種子破碎後，又香又苦。紫色、粒大、肉厚、油亮者優先。主產於遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品俗稱“五味子”。還有壹種“五味子”，也叫“五味子”，主要是植物五味子的果實(見“雪藤”)。它的果實小，紅色，皮厚，肉薄，質量差。四川、湖北、陜西、山西、雲南等地。如何吃:
壹:五味子花粉
1，可用溫水吞服；
2、還要仔細咀嚼可可，然後用水漱口；
3.花粉可與蜂蜜混合，用溫水洗凈；
4.也可以將蜂花粉磨成粉，按量用溫水或蜂蜜水送服，也能收到滿意的效果。
壹般來說，最好是早晚空腹服用。如果飯前服用蜂花粉後胃部感到不適，可在飯後半小時內服用。具有養肝護肝的作用，對頭痛、頭暈、腰酸、失眠、多夢有很好的輔助治療作用。
方法二:將五味子3-5g用文火炒至微焦，與適量綠茶、蜂蜜用開水沖泡5分鐘，制成五味子茶，常飲可提神益腎益肝。
方法三:五味子5克，西洋參2克，用開水代替茶水浸泡，常飲可治老年人陰虛內熱，口幹咽燥。
方法四:將五味子500克、龍眼肉500克加水煎煮兩次，每次65438±0小時，合並煎液，去渣，加入蜂蜜500克，文火煨成糊狀，每次65438±0湯匙，每日2-3次。可用於治療氣血不足、失眠多夢、頭暈心悸。