提拉米蘇提拉米蘇是目前各大咖啡店、烘焙店、西餐廳最時尚的甜品。提拉米蘇口感清爽醇厚,是壹種咖啡和葡萄酒風味的著名蛋糕。它是用淡奶油、可可粉、巧克力和面粉做成的,上面壹層薄薄的可可粉,下面壹層厚厚的。吃起來香、滑、甜、膩在口中,柔中有變的質感,口感不是壹味的甜。因為可可粉的緣故,有壹點點無關痛癢的苦味,剛好和卡布奇諾相配。大多數餐館用玻璃器皿來盛。純奶油黃撒上可可粉的棕色,壹勺壹勺深舀,加上巧克力的深棕色。它不像香蕉船那樣豐富多彩,也不像芝士蛋糕那樣單調乏味。提拉米蘇整體顏色和諧多變。輕輕舀起壹勺,放進嘴裏。不冷,口感清爽。鮮奶油特有的粘滑感包裹著妳的嘴唇、舌頭和牙齒,妳可以慢慢咽下去。那種溫柔甜美的味道會在妳的身體裏無處不在,會搶了芝士蛋糕的風頭。意大利傳奇:
提拉米蘇起源於士兵出征前。
焦慮的愛人沒有時間烤壹個漂亮的蛋糕。
我不得不把雞蛋和可可粉蛋糕條隨意混合在壹起,做了壹份粗糙而快速的點心。
出汗並把它送給士兵們,
她在流汗,
雖然含淚遞過來的食物很簡單,
但是又甜又香,
充滿了深深的愛。
所以提拉米蘇的意義之壹就是“記住我”。
喜歡壹個人,
和他壹起走到天涯海角,
不僅僅是為了讓他記住,
所以提拉米蘇也有“帶我走”的意思。
提拉米蘇還有壹個鮮為人知的傳說。
傳說提拉米蘇是屬於愛情的甜點。
吃了它的人會聽到上帝的召喚。