原料奶原料奶是指鮮榨未經處理的牛奶，不含任何殺菌處理，保留了牛奶中的維生素、蛋白質、脂肪、礦物質等大部分營養成分。
原料奶中含有豐富的活性酶和益生菌，能幫助人體消化吸收，還能提高免疫力，預防感冒，有消炎抗過敏的作用。
但原料奶未經滅菌可能攜帶各種病菌和細菌，導致食物中毒和各種疾病，容易被嬰幼兒、孕婦、老人等易感人群感染。因此，原料奶的消費需要謹慎，壹定要選擇可靠的渠道購買。
純牛奶純牛奶是指經過殺菌、巴氏殺菌或紫外線殺菌處理的牛奶，更加安全衛生。
純牛奶因為經過殺菌處理，不含細菌和病菌，所以更加安全衛生。同時還能保留更多的營養成分，具有維護骨骼健康、促進血液循環、增強免疫力、美容養顏等保健功效。
但由於牛奶的加工，部分維生素和益生菌的含量可能會降低，所以壹些營養豐富的童裝和素食者可能會偏愛生牛奶。
生牛奶和純牛奶哪個好？綜上所述，原料奶和純牛奶各有利弊。如果妳能保證原奶收集和加工的安全性，那麽原奶也是壹個不錯的選擇。否則建議純牛奶更安全可靠。
最後，無論選擇哪種牛奶，都要註意保證質量安全，從正規渠道購買優質產品，才能真正享受到牛奶的營養和好處。