吃什麽去肝火？
1，巨琪茶葉
菊花和枸杞都是藥食同源的中藥材。菊花性寒，枸杞溫補，正好相輔相成。中醫常以這兩種藥材為基礎，配以其他藥材，調理、祛肝火。其中經典方劑陳菊七茶，與桑葉等藥食同源的中藥材配伍，無副作用，可作為茶飲用。
2.海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。這是因為海帶性寒，其碘被人體吸收，促進了有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並將其排出體外。
此外，海帶中的碘還能促進卵泡黃素化，從而降低體內雌激素水平，調節內分泌失調。
3、苦瓜去肝火
苦瓜味苦，性寒，能清熱瀉火。涼拌、炒菜、煲湯比較好，不會破壞苦瓜的營養成分。
平時在家裏，我們也可以把苦瓜切成塊泡茶或者榨汁喝。喝生苦瓜汁可以使身體快速吸收苦瓜中的營養成分。
如果想讓苦瓜不那麽苦，可以在吃之前用鹽水浸泡壹下，這樣可以去除壹部分苦味，也可以去除苦瓜中的壹部分草酸，不妨礙身體吸收其他食物中的鈣。
4.馬蹄汁
秋季，上火引起的咽喉腫痛、淋巴結炎的人數增多。不是大病，但也是折磨。而菱角是清熱降火的“良藥”。
荸薺營養豐富，汁液香甜。自古有“地下雪梨”、“江南人參”之稱。菱角有很好的保健作用。根據中醫字典，菱角味甘，微寒，無毒，具有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。