如何讓花甲快速吐沙1？讓花蛤吐沙最常用的方法是用鹽水浸泡，這樣可以讓它們吐沙，方法也很簡單。但是壹般要幾個小時，有時候泡壹次就吐不出沙子了。要讓它們把沙子完全吐出來，需要更長的時間，甚至幾次。
2、燒壹鍋熱水，加些白酒，燒開後，將花甲倒入鍋中，煮至開殼，然後關火，再將花甲撈出，用流動清水沖洗幹凈。
3.用壹個可以幹燒的鍋，加熱，把洗幹凈的花甲瀝幹均勻鋪在鍋裏，繼續加熱至花甲開，在流動的清水下沖洗幹凈。
4.把買來的花釘放入盛有清水的盆中，加入適量的鹽，滴幾滴香油，等待1小時左右，攪拌花釘(記得要反復攪拌)，讓花釘把沙子吐出來，然後用水沖洗就可以了。
5.準備兩個鍋，將蛤蜊放入壹個鍋內，加入適量的水。然後把另壹個盆倒過來放在盛有蛤蜊的盆上，開始用手上下搖晃。搖吐沙法壹般搖五次左右，能讓他們吐出很多沙子，基本上能讓他們吐的很幹凈。
食用變質花甲的危害由於天氣炎熱，花甲中的細菌會生長過快而變質，對身體不好，所以通常最好在花甲活著的時候及時食用。
燒花甲時，最好是高溫煮，以免寄生蟲引起不適。另外，經期的女性不宜食用，否則很可能引起痛經等現象。
小孩子可以吃花甲嗎？是啊！
壹歲以上的孩子可以吃花甲，但是壹歲或者兩歲的孩子最好吃花甲粥或者喝花甲湯，因為花甲肉不容易消化，孩子容易消化不良。等孩子長大後，把整個花甲都吃了，或者試試其他口味的花甲。