奶油玉米濃湯
材料:無鹽黃油30克,白蔥50克,面粉4大勺,鮮土豆1個,約200克,金華火腿25克,鮮玉米粒100克,鮮蝦50克,清雞湯300毫升,純凈水900毫升,鮮奶油60毫升,鹽1/8小勺,白胡椒粉少許。
練習:
1.洋蔥切丁成1 cm。土豆去皮,切成1 cm見方的丁。火腿用清水洗凈,切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦洗凈,切塊。
2.將湯鍋放在中火上,將鍋裏的黃油融化;加入洋蔥翻炒至變軟,約2分鐘;加入面粉壹起翻炒,翻炒成糊狀,2分鐘左右。然後加入火腿和土豆,炒2分鐘;
3.然後加入雞湯,將鮮奶油和水攪拌均勻,加入鹽和胡椒粉調味,然後蓋上鍋蓋,中火煮20分鐘,攪拌幾次,避免粘鍋。
4.土豆快熟的時候,放入玉米煮十分鐘,然後放入蝦仁再煮十分鐘。
奶油玉米濃湯的制作方法還是很好學的,而且在制作的過程中,按照上面的方法,我們可以輕松做出這樣的美味。湯受到很多人的喜愛,所以選擇這種湯對促進消化和提高身體素質有很好的作用。脂肪含量能滿足人的需要,其脂肪含量相對較高,大家在服用時要註意量。不要太多。同時是壹種高能量的食物,並含有大量的維生素a,還有蛋白質,富含礦物質和糖類。妳不妨嘗嘗這道菜。
奶油玉米濃湯的做法妳們都學過嗎?壹般在西式餐桌上經常可以看到這種湯。經常吃這類食物,可以滿足人對食物的渴求和虛弱,同時也可以讓妳胃口大開,滿足人體所需的鈣和營養。讓我們試壹試。