(1)不宜與黃瓜同食。
很多人喜歡把西紅柿和黃瓜壹起吃,尤其是吃涼拌或者面條的時候。許多餐館有壹道菜叫“豐收”,胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜和其他不同的蔬菜混合在壹起,蘸醬生吃。生吃蔬菜確實有利於營養的保存,但是這道菜裏有了黃瓜,它的營養價值就會大打折扣。
(2)不宜食用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物。
吃西紅柿的時候,壹定要註意吃的方式。不能隨便吃,也不能和壹些藥物壹起吃。西紅柿含維生素K較多,維生素K:主要作用是催化肝臟內凝血酶原和凝血活酶的合成。對狗的最低要求是30ug/kg體重。維生素K缺乏時,由於凝血酶原的合成受到限制,凝血時間延長,導致皮下和肌肉出血。
(3)空腹吃西紅柿會引起腹脹。
很多人把西紅柿當成水果,特別是餓的時候會隨便拿壹個,喜歡空腹吃西紅柿,非常不健康。西紅柿中含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶性團塊。這些腫塊可能會堵塞胃出口處的幽門,引起胃腸脹滿、脹痛等不適。
以上大家都知道,但不要以為是開玩笑。據說西紅柿不能和黃瓜壹起吃。現在妳知道了吧,西紅柿和黃瓜最好不要壹起吃,這樣會影響它們的營養價值。還有,服藥期間最好不要吃西紅柿。每個人都必須牢記這些禁忌。對於我們的健康來說,多了解壹些飲食上的這個常識是很有幫助的。