妊娠期高血糖的孕婦,在平時的飲食上應該註意什麽?
1.少餐多次,孕期對營養的需求較高,尤其是進入妊娠中晚期後。單純通過減少攝入量來控制血糖是不可取的,但我們可以考慮增加餐數,減少單餐的攝入量,這樣才能保證每天的能量和營養供應,保證單餐的攝入量不會過量,避免血糖過高。
2.控制澱粉攝入。很多高血糖患者和孕婦不知道哪些食物澱粉含量高,哪些食物澱粉含量低。高澱粉的食物壹般有蠶豆、土豆、粉條、烤麩、油面筋等。最好不要吃這些食物,因為孕婦血糖高。
3.減少垃圾食品的攝入,懷孕後,各種腌制、油炸等過度加工的食物都要少吃,各種碳酸飲料、果汁飲料、奶茶都要控制,這也是高熱量食物的代表。孕前喜歡吃零食的孕媽媽可以選擇壹些健康的零食來代表。比如低熱量的水果,不要選擇餅幹、糖果、瓜子、薯片等高熱量的食物。
4.吃正確的糖。糖的攝入是為了提供熱量,維持正常代謝,避免酮體。妳不要誤以為不吃澱粉可以控制血糖或體重,而是根本不吃;而是盡量避免含糖飲料和含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等精制糖的甜食,避免餐後血糖迅速升高。建議盡量選擇纖維含量高的未精制主食,更有利於血糖的控制,如糙米或五谷雜糧代替白米,全谷物面食等。糖尿病孕婦早上血糖較高,所以早餐中澱粉類食物的含量壹定要少。
5.控油少喝湯。脂肪攝入過多會導致總能量攝入過多,也會影響血糖控制的效果。糖媽要盡量限制脂肪攝入過多。少吃油膩食物,如肥肉、五花肉、豬腳、雞皮等。少吃油炸食品,如油條、酥肉、炸雞腿、雞排等。改變烹飪習慣,不要盲目選擇煎、炸、燒等烹飪方式,多使用煮、燉、燜、涼拌等加工方式。