薏米綠豆粥:
材料:配料:薏米60g，綠豆60g，小米50g。
大麥小米綠豆粥的做法；
1.原材料。
2.將所有食材洗凈，燜鍋內鍋加入適量清水，放入小米。
3.加綠豆。
4.加入大麥。
5.沸騰。
6.將鍋從火上移開，放入外鍋，蓋上蓋子3到4個小時。
7.煮到綠豆開花，糯米軟爛。
薏苡仁味甘、淡、微寒，歸脾、胃、肺經；具有健脾利濕、利水除痹、清熱排膿、清熱解暑的功效，加上綠豆，是非常適合熬夜看晚會的粥。
小米的主要功能:滋養脾胃
小米的功效，“治惡心痢疾，補虛損，開腸胃”。其實不管是惡心、熱痢還是體虛，都和脾胃功能不好有關，所以小米的主要作用是補脾胃。
小米為什麽能補脾胃？我們通常說甘味入脾，黃味入脾。五色方面，小米是黃色的，口感方面，小米是甜鹹的，所以中醫說小米可以“暖胃”。主要是這個原因，北方婦女生孩子、坐月子不吃肉，主要吃小米粥。
好處二:五谷中小米的補腎作用最強。
小米對虛癥的作用不僅體現在脾胃方面，還體現在補腎方面。所謂“人吃五谷，化精為精”，也就是說，所有的五谷都有養精補腎的作用，但其中又數小米的補腎作用最強。
上面文章所描述的是糯米小米綠豆粥的詳細制作方法。我想大家壹定都學過。這粥很簡單，味道也挺好的。喜歡喝粥的朋友壹定要試著做。小米糯米和綠豆是對身體非常好的食材。喜歡甜的朋友可以多放點糖，整個粥就會變得香甜可口，非常滋潤。