2、冬瓜排骨湯。冬瓜排骨湯是常見的湯，特別適合夏天喝。冬瓜本身營養價值很高，營養豐富。冬瓜燉排骨不僅能補充人體所需的各種營養，而且還有很好的清熱解毒、利尿的功效。
3、冰糖蓮子湯。冰糖蓮子湯也是夏天非常好的食補。蓮子含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素，能強心安神、止瀉。
4、銀耳百合湯。銀耳百合湯也適合夏天喝，能補脾胃，還能補氣清腸。百合本身富含人體所需的蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉、維生素和礦物質，能起到養心潤肺、清心安神的作用。
5.冬瓜雞蛋湯。還有常見的方便瓜雞蛋湯。哈密瓜是夏季常見的蔬菜，營養豐富。哈密瓜雞蛋湯的制作也很簡單，雞蛋中的蛋白質含量豐富。哈密瓜雞蛋湯有清熱化痰的作用，哈密瓜雞蛋搭配抗壞血病美容，是夏季很好的補湯食品。
6、鴨蛋湯夏天可以多吃鴨蛋湯。鴨蛋和雞蛋不壹樣，但都是比較涼的食物。夏天吃鴨蛋湯。此外，它還可以幫助治療清熱解毒，燥熱咳嗽的癥狀。
其實每餐加湯是個好習慣。因為湯不會給胃增加其他食物的負擔。而且，也方便排便。夏天有幹熱。湯的加入會引起大多數人的食欲。