如何在烤箱裏烤魚
烤箱的用途還是很多的，下面小編就為大家帶來如何使用烤箱烤魚的相關信息。其實烤箱烤魚有三種方式。下面我們來詳細了解壹下。
1.烤箱裏的烤魚怎麽高溫烤？
這種方法其實有點像通常的炸魚的做法，就是先把魚放在鐵鍋裏炸，然後放在烤箱裏烤。先炸後烤可以使魚皮有很好的酥脆感和焦香味。當魚煎幾分鐘(也就是表皮呈金黃色)後，放入烤箱，大概6-7分鐘就好了。
2.烤箱裏的烤魚怎麽低溫烤？
其實低溫烘焙和高溫烘焙差不多，不同的是烤箱溫度。如果是低溫烤，烤箱溫度可以調到100度-120度，基本上是靠烤的時候水的蒸發和對流來“蒸”魚。不過整個烤魚非常嫩滑，吃起來很不錯。
3.烤箱烤魚怎麽烤？
所謂包烤就是把魚包起來，壹般用專業錫紙包起來。當然，如果不買錫紙，可以用油紙或者糕點。這種方法主要是避免魚被直接加熱，最大程度的保留了所有食材的味道。其實這種方法和低溫烘焙差不多。
新烤箱怎麽用？
1，清潔
新買的烤箱不能馬上用來烤東西，使用前要清洗幹凈。我們可以用清潔布和洗潔精擦拭烤盤和烤箱內壁，然後用清水刷洗，刷洗後等待水變幹。
2.預設烤箱
其實這主要是調試溫度。具體的調制要根據它的最高溫度來設定，比如它的最高溫度是250度，那麽我們可以把240度設定為普通溫度。
3、第壹次烘烤
第壹次使用的時候，要先加熱，因為裏面壹般會含有壹些保護劑，所以需要加熱才能驅散這些物質。