梨皮:清心潤肺，降火生津，滋腎養陰。根、枝葉、花能潤肺化痰。
清熱解毒的功效。
梨籽:梨籽含有木質素，是壹種不溶性纖維。可在腸道內溶解形成膠狀薄膜，在腸道內與膽固醇結合而消除。含硼的梨可以預防女性骨質疏松。當硼充足時，記憶力、註意力和精神敏銳度都會提高。
-如何吃梨
-生食:民間有“生者清六腑之熱，熟者養五臟之陰”的說法。因此，生吃梨可以明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、便秘、尿紅等癥狀。
-壓榨:將梨榨成梨汁，或加入少許海參、冬瓜子、冰糖，煮沸飲用，對天氣幹燥、體質旺盛、喉炎幹燥、聲音低沈者有潤喉、補充津液的作用。
-冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食補。能滋陰潤肺，止咳化痰，對咽喉有很好的滋潤和保護作用。
-梨飲:“梨奶糖”馳名中外。它由梨和蜂蜜制成，對肺熱久咳患者有明顯療效。
-吃梨的小貼士
★梨性寒助濕，多吃會傷脾胃。所以脾胃虛寒，怕冷的人要少吃。
★梨含有較多的果酸和胃酸，不要多吃。
★梨有利尿作用，夜間尿頻者睡前應少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨，最好煮熟後再吃，以防濕冷癥狀加重。
★梨含糖量高，糖尿病人要小心。
★梨含有大量果酸，不宜與堿性藥物合用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不宜與螃蟹同吃，以防腹瀉。
★止咳化痰，不宜選擇含糖量過高的甜梨。