步驟：1.魷魚翅洗凈後去除表面薄膜，切成條狀後在滾水中快速焯燙壹下。2.韭菜去根洗凈後切成小段。3.炒鍋加熱後倒入適量食用油，韭菜段入鍋中火快速翻炒。4.出香味後將魷魚條放入鍋中，加入鹽和香油翻炒出鍋。
京醬肉絲流程：1.豬裏脊肉切割成條，加生抽、面醬、米酒和紅著粉先翻拌後放少許的雞蛋清，再抓勻應急。2.雞蛋打散煎熟，切成細絲，擺放在菜盤外側。3.將裏脊放入鍋中滑炒後風靡。4.姜片、辣椒絲炒出香味，放水、生抽、番茄沙司和面醬，拌勻後放入炒好的裏脊放糖就可以吃了。
泰汁超辣魚流程：1.魚刻壹字刀，用鹽、白胡椒粉腌；2.姜切細條，蒜切成片；3.魚拍木薯澱粉，拍勻稱，中火炸淡黃；4.壹茶匙白砂糖，中和壹下韓國辣醬的香味；5.兌壹碗水，燒沸；6.魚撈出去擺放在盤裏；7.鍋裏的汁走紅熬，加入鹽，辣鮮露，等到減少，變濃厚濃稠，淋在魚身就可以。
肉沫釀黃瓜流程：1、黃瓜清洗去表皮，肉餡添加蔥、生姜沫剁碎豬肉泥。2、放進生抽醬油、紹興花雕、白胡椒、鹽，順時針方向攪拌。3、分批倒進冷水，拌勻。4、黃瓜對切，撒些許鹽抹勻。5、黃瓜橫切面撒幹澱粉抹勻。6、將肉餡放到黃瓜上，抹成半圓型。7、小烤箱，220度，放進烤15min，大蒜末撒在黃瓜上。
炒雞肉食材：蒜苔1把、雞胸肉1塊、蔥姜蒜少許、生抽根據自己喜好、鹽少許、油少許做法：1、雞胸肉切成塊，蔥姜蒜切塊後，壹起加入料酒和生抽攪拌均勻，腌制15分鐘蒜苔切小段，2、熗鍋用蔥姜蒜備好我比較喜歡蔥姜蒜都有 壹起熗鍋國內放少許3、油加熱後將腌制好的雞肉放入炒鍋，大火炒至雞肉變色盛出備用4、蔥姜蒜熗鍋蔥姜蒜熗鍋炒出香味後放入切好的蒜苔，翻炒過程中加入少許鹽，起鍋即可。