壹、黃瓜拌豬耳朵的步驟
將1紅燒豬的耳朵切片，黃瓜切成合適大小。
2放入鹽、糖、味精、醬油、辣椒粉，用壹次性手套攪拌。
最後，撒上煮熟的芝麻，蔥和香菜小許。
二、黃瓜拌豬耳朵的做法
1.腌制好的豬耳朵備用；
2.黃瓜洗凈去皮備用；
3.黃瓜切片；
4.將鹵好的豬耳朵邊緣不規則的部分切掉，剩下的切片用刀橫著切。
5.調汁:在涼開水中加入少許醬油、醋、糖；
6.最後淋上芝麻花油。
三、黃瓜拌豬耳朵的步驟
洗凈1熟豬耳朵黃瓜。
2根黃瓜切絲
豬耳朵也切成細絲。
4彩椒也切成細絲作為配菜。
5加入各種調味料
6最後加入蒜末。
7好吃爽口的拌菜就可以了。
提示:
涼拌可以切好，用保鮮膜包起來。吃之前加各種調料。
第四，將黃瓜絲和豬耳朵混合的步驟
1.豬耳朵切得很薄。
2.黃瓜洗凈切絲，加入適量鹽、味精、辣椒油、醬油、熟芝麻、蒜末。
3.拌好了吃！
技巧
紅燒豬耳朵比較鹹，放壹點鹽拌黃瓜絲就行了。如果沒有辣椒油，也可以放香油之類的。
五、豬耳朵拌黃瓜的做法
1.希望豬耳朵。
2.切成條狀。
3.把黃瓜洗幹凈。
4.切成薄片。
5.把黃瓜片放進盤子裏。
6.把豬耳朵切到盤子裏。
7.蒜泥洗凈，放鹽，蒜瓣搗碎。
8.將蒜泥放入碗中，加入醋和香油拌勻。
9.把搗碎的大蒜放在盤子邊上。
10.用櫻桃裝飾，蘸蒜泥吃，或者拌著吃。