哈達火:赤峰著名小吃之壹，主要原料是面粉、鹽等。又名杠子火，在赤峰已有200多年的歷史。它的形狀像壹個上下封閉的小圓盒。
哈達餅:是赤峰著名的傳統小吃。哈達餅的制作工藝並不復雜，以精制面粉為原料，白油、青絲、綿白糖、桃仁、桂花、芝麻等。它的形狀是圓的，大如碗口，薄如壹層紙；顏色黃白相間，類似虎皮；其口感香甜爽口，清脆宜人，具有長期存放不黴變的特點。它不僅可以作為壹種普通的食物，也可以作為節日裏的壹個美麗的景點。是老少皆宜的好產品。
翁牛特人炒飯:炒飯是翁牛特人的主要傳統食品之壹。它是由小米大米加熱炒制而成，分為脆炒飯和硬炒飯。吃法也有區別。脆皮炒飯可以泡牛奶和奶茶。硬炒飯可以用來做羊肉粥或者幹米飯。
克什克騰旗手工肉:克什克騰旗旅遊資源豐富，蒙古族手工肉也是旅遊景點招待客人的重要食品。
奶茶:奶茶是蒙古族人民日常生活和招待客人的絕佳飲品。
缸爐燒餅:用火爐燒缸而成的燒餅，故稱缸爐燒餅。
豆包:根據原料不同，分為粘豆包和笨豆包。
切餅:也就是年糕。蒸出來的年糕是壹坨壹坨的，賣或者吃的時候都要壹塊壹塊的切下來，所以叫“切糕”。
火鍋:赤峰吃火鍋歷史悠久。
蒙古食物中最重要的東西。
蒙古涼粉:最初是清宮的壹種小吃，作為消暑的清涼食品傳入當地上層蒙古家庭，後來又作為壹種高雅的東西傳入民間，所以又叫“蒙古涼粉”。
埃拉豆:也是農家飯，赤峰的壹些小飯館也能吃到。
甜磨子粥:這是赤峰鄉下的農家食品，別的地方都沒有。