二、早餐食譜推薦
建議必備壹份蔬菜水果色拉，簡單快捷還可以很好的滿足維生素的所需。主食可以選擇各類面包(最好是吐司、法棍、松餅等不要選擇太油膩高甜的)、粥、湯面、餛飩、炒飯、炒面等等。如果時間允許還可以做壹些熱菜，像培根或者香腸炒蛋、清炒西蘭花、香甜玉米棒、小炒土豆絲等。也可以選擇壹些麥片谷物直接配牛奶等，再加壹個蛋類，也是不錯的選擇。
早餐最好避免油炸食品、隔夜飯菜、還有壹些燒烤類這些不健康的食品。像油條、炸糕是我們早餐桌上的常客，但是這些食物熱量很高，烹飪方式也不是很健康，也盡量少吃或者避免不吃。對於壹些漢堡包之類的西式快餐，也可是適當選擇，但是這類早上營養比較單壹，最好再搭配壹些果汁、蔬菜湯、牛奶會更好壹些。
運動員早餐吃什麽，其實和我們普通人的日常早餐差不多，因為他們的職業需要，只是會相較於我們來說，對種類的要求要更多更豐富壹些，營養要求更全面壹些。對於我們普通人來說，早餐如果能夠達到運動員早餐的要求那也是非常好的，畢竟早餐是壹日三餐中最重要的壹餐。