香蕉蛋糕——增進食欲、健腦益智

食物是補充人體最直接的方式，所以食物合理搭配，以及知道壹些常識。香蕉大家都很熟悉，壹種很常見的水果。香蕉可以補充豐富的維生素和礦物質，可以刺激食欲。除了直接食用，香蕉還可以用來制作許多種美味的食物。我們來看看這款香蕉蛋糕甜品的做法，可以健腦益智。

香蕉蛋糕

療效:潤腸通便、助消化、潤肺止咳、滋補養顏、健腦益智。

營養價值:蛋白質、卵磷脂、膳食纖維、維生素A、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鉀、鎂、果膠及各種酶適合人群:壹般人群均可食用。

禁忌人群:脾胃虛寒者

香蕉蛋糕所需材料

主料是香蕉、面粉、雞蛋、蔥花。

香蕉蛋糕的制作方法

1雞蛋打散，蛋液倒入碗中，打勻；將香蕉切段，放入碗中搗成泥狀；將雞蛋混合物倒入香蕉泥中，加入水和面粉制成糊狀。

2加入少許糖、蔥花和鹽拌勻。

3燒熱油鍋，加入少許油，將面糊倒入鍋中(壹般放3勺)，稀釋，兩面煎至金黃色。

香蕉蛋糕的功效與作用

香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化、滋補的功效。雞蛋具有補益精氣、潤肺利咽、清熱解毒、養顏美容、延緩衰老、健腦益智等功效。香蕉煎餅具有潤腸通便、助消化、潤肺止咳、滋補、養顏、美容、健腦益智的作用。香蕉可以補充蛋白質和維生素，有緩解情緒的作用，幫助消化吸收，利於通便，還有清熱解毒的作用。與雞蛋同食，可以補益氣血，滋潤肌膚。

妳們都學會做香蕉蛋糕了嗎？平時可以學著做。它們具有很高的營養價值，不僅能刺激食欲、幫助消化，而且有助於腸胃健康、增進食欲、健腦、養顏、滋補肝腎、養血，對健康意義重大。