1.魚(活):大黃魚、黃魚、大菱鮃、海黑魚、紳士魚、貴婦魚、海鰻、海鯰、海魚、海兔魚、老魚、皮匠魚、石髓魚、美國紅鱸魚、鮁魚、舌魚等。
2、魚(冰鮮):沙魚、鴉片、海鰻、大蘆子、三文魚、小口魚、棒魚。
3.魚和海鮮:老潘魚、黃花魚、安康魚、河豚、嘉吉魚、浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、鱅魚、長魚、尖魚、箭魚、先生魚、面魚、黑魚、梭魚、梭魚、鯪魚、紅箭魚、河箭魚。
4.貝類(活):夏邑、紅荔羅、紅番寶、王子子、海螺、小海鮮、朝鮮螺、鮑魚螺、鳥殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果殼、白雲殼、蝴蝶殼、百花殼、小姐殼、虎殼、紅貝、龍眼殼、玻璃殼等貝類。海鮮，反派鮮，馬蹄殼，黑牛眼，蛤蜊帶，剃刀蛤，小海螺，甜螺，淡菜，白蛤，海螺，螺螺，鮮紫菜，蘆筍，鹿腳菜，海馬線。
5.蝦類:龍蝦、龍蝦幼體、刀額新對蝦、皮蝦、青蝦、海蝦、瀘沽蝦、竹蝦、桃蝦、河蝦、紅蝦、銀魚。
6.肉類(冰鮮):燕殼肉、巨蛤肉、牡蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、鰻魚肉、海腸、毛蛤肉、魷魚須、鮮魚內臟、鮮魚肚、鯡魚子、旗魚子、沙魚腦、刺頭、刺皮、海參、鮑魚等。
7、冰鮮(水發):水發人參蝦、海豹鞭、魚筋、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、淩魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子、紅燒肉。
8.螃蟹:梭子蟹、青蟹、大閘蟹、紅蟹。
9.藻類:海帶片、黑木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜。
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