兩片面包、雞蛋和片狀奶酪的制作方法是在面包片上包裹壹層蛋液，然後插入壹塊奶酪，用小火在兩面煎至奶酪微微融化。
奶酪土豆
這道菜的原料是:土豆、洋蔥、塊狀奶酪。先將姜蔥和土豆壹起翻炒，等差不多熟了再加入塊狀奶酪。奶酪完全融化後，就可以吃了。這道菜的奶味非常濃，還夾雜著土豆的甜味。吃起來很西式。另外，這個季節吃洋蔥也有非常殺菌的作用。
奶酪沙拉
用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃，鈣含量豐富，奶酪比沙拉更有補腎、止渴、潤腸的食療作用。這種沙拉的做法和普通沙拉壹樣，根據個人口味選擇原料。不同的是最後加的是奶酪而不是沙拉。
嘗嘗這個沙拉，感覺比沙拉醬好吃。奶味很濃，越嚼奶越重。最後是滿滿的奶香味，絕對讓妳欲罷不能。
奶酪的功效
保護血管
想必很多人都知道奶酪的熱量很高，奶酪的脂肪含量也很高，但是它所含的膽固醇卻很低。所以，適量吃點奶酪，對身體的心腦血管疾病有保護作用。
保護牙齒
研究發現，人們如果在吃飯時吃壹些奶酪，可以保護牙齒，防止齲齒。這是因為奶酪中含有大量的鈣，可以附著在牙齒表面，起到抑制齲齒的作用。
預防便秘
奶酪中有乳酸菌及其代謝產物，對人體有壹定的保健作用。這是因為吃奶酪可以調節腸道內的有益菌群，從而預防便秘和腹瀉。
增強免疫力
適量食用奶酪可以增強人體對疾病的抵抗力，促進新陳代謝，增強活力，從而減少生病的機會。