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魚膠怎麽做法最好

1、益智燉花膠

材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花膠100克,生姜2片,紅棗5枚(去核),幼鹽少許。

做法:把花膠浸發切成塊狀飛水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、紅棗壹齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉5小時即可,食前再調味。

功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後余瀝、遺精、早泄等癥。

2、花膠排骨紅棗湯

材料:花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用;洗凈排骨切塊,出水;幹淮山浸泡半小時;把花膠、黨參、枸杞子、幹淮山、姜片、紅棗壹齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,微信號:yujiaoweikan文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:補氣血,調養身體,改善面部肌膚光澤,減少面部皺紋。

3、花膠西洋參湯

材料:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,姜片,食鹽適量。

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、姜片壹齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:健脾養血,補腎益精,滋補養顏。

4、田七燉花膠

材料:田七5克、花膠100克、細鹽少許

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用,田七用清水洗凈,打碎。將田七、花膠壹同放入燉盅,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉4小時即可,食前再調味。

功效:營養豐富,補身養顏。