它是壹種活性乳酸菌飲料,由水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食用香精和幹酪乳桿菌組成。飲料意味著裏面有很多水和很少的牛奶。
酸奶是由牛奶直接發酵而成,本質上屬於乳和乳制品的範疇。
2.不同的營養價值
活性乳酸菌的主要作用是促進消化,營養價值幾乎為零。
酸奶需要良好的牛奶發酵,營養價值高,能促進消化。
3.不同的菌株
養樂多和酸奶的區別在於裏面的細菌是有活性的。養樂多裏的菌株叫幹酪乳桿菌子場菌株,在酸奶裏並不常見。
4.不同的功能
楊樂多主要補充活性乳酸菌,維持腸道健康。
酸奶主要補充蛋白質、脂肪、鈣等營養。
擴展數據:
養樂多的影響:
養樂多的主要作用是提供大量的活乳酸菌,通常產品包裝上會告訴妳含有多少活菌。壹般來說,如果吃不到10活益生菌的八次方,基本沒用。只有達到10的10次方以上才能有顯著效果。
養樂多儲物:
因為乳酸菌飲料中的活菌數是其價值的關鍵,所以必須全程冷藏,避免活菌迅速下降。常溫出售的“乳酸菌飲料”不值得飲用,因為好的細菌在常溫下會很快死亡。
如果妳不想要乳酸菌,而是想增加蛋白質、鈣和各種維生素,那麽就不要買養樂多。因為乳酸菌飲料的蛋白質和鈣含量最多只有普通酸奶的三分之壹,而且含糖量很高,所以最好直接喝普通酸奶。
參考資料:
百度百科-酸奶
參考資料:
百度百科-養樂多