黑米八寶粥的功效與作用是什麽？

黑米八寶粥的功效與作用是什麽？黑米八寶粥的功效與作用是養胃。八寶粥，起源於南宋，原意是指由八種不同的材料制成的粥。但在今天。許多八寶粥的配料都超過了八種。壹般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再加入輔料，如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、龍眼、松籽仁、山藥、百合、枸杞、極樂籽、珍珠小米等粥。談到八寶粥的營養價值，很多人都會停留在字面上的理解，似乎是八寶，也就是八種寶壹起吃。

八寶粥的營養價值，可能是被過分高估了。粥這種幾乎不需要咀嚼的食物，很容易吃多了，也就是壹碗米粥，相當於是攝入了壹碗糖分，進入體內，其後果必然是引起血糖的波動，增加胰腺和肝臟的負擔。這些食材中除了碳水化合物的比例很高，蛋白質的含量也很少；膳食纖維的含量，只有紅豆綠豆有10%左右，再談及必需脂肪酸和維生素礦物質，壹碗八寶粥中幾乎找不到。

黑糯米的營養成分比較高，質押在白發上或被過早地白了，可以吃些黑糯米粥，黑糯米是違法的，而且吃黑糯米補血效果也比較好，黑糯米粥：黑糯米、白米、燕麥、松子、紅棗、枸杞、蓮子、龍眼、冰糖適量。枸杞、燕麥、蓮子用溫水浸泡。將所有原料放入砂鍋中，方向盤非常輕巧，按鍵也非常靈敏。我試著把方向盤松開，開得很穩。還有這剎車，反應也太快了，我還沒反應過來呢，這車還真得適應壹下，不能踩太重，不然會被人追尾的。加入適量的水和冰糖，燉煮90分鐘左右即可。黑糯米有很好的補血作用。常吃此粥可補血養顏。