鴨血粉絲湯，這道菜是南京非常傳統的壹道小吃，是金陵菜小吃當中非常重要的壹個代表，現在南京的鴨血粉絲湯將制定壹些團體標準，因為不同的店面，他的產品質量也是不壹樣的，所以制定壹些標準，對於消費者來說也是有了壹些保障。
隨著現在生活節奏的加快，壹些速食食品也是特別的火爆，有很多速食食品吃起來也是非常不錯的，比如說下面的這幾款速食食品。首先是康師傅的西紅柿打鹵面，這款方便面可以說是特別的好吃，在煮的時候，水放少壹些，這樣才能讓煮出來的湯更接近於幹拌的效果，把這些調味料給放到面裏面，酸酸甜甜的，吃起來特別的好吃。還有阿寬的紅油面皮，這款面皮只需要用熱水泡壹下就能吃了，味道可以說是又香又辣，還有壹款麻醬面皮，麻醬味道非常的香，很多人都特別喜歡這壹款面皮。
美極土豆泥，這款土豆泥在剛開始的狀態是粉末狀的，在加入熱水後經過攪拌就可以變成土豆泥，雖然土豆泥看上去不是特別有食欲，但是吃起來確實是非常的好吃，但是在沖泡的時候應該要註意，不太容易辦的開，所以要用些力氣才能夠把土豆泥給拌開。還有就是現在很多人都特別喜歡吃的螺螄粉，但是這種食物最好在家裏面去煮，不要在壹些公***的場合去煮，因為味道是非常大的，可能會引起壹些人的反感。
因為現在生活節奏特別的快，所以各種各樣的速食食品也都是出現在大家的視野當中，有些速食食品味道上也是特別的不錯，但是素食食品也不能長期的食用，在營養上面是不太夠的，所以大家如果有時間的話，還是要去做壹些飯菜來使用，這樣才能夠保證自己的營養充足。