水芹菜的營養價值、營養價值和功效、經濟價值和藥用價值:邊肖今天就來講解水芹菜的栽培方法和註意事項以及水芹菜的功效和作用。
防癌:水芹能抑制腸道微生物菌株引起的致癌物。補血益氣:銅含量高，對缺鐵性貧血的實際作用更突出。利尿劑:能清除人體鈉瀦留，有利尿消炎的作用。潤腸:含有甲基纖維素，能促進胃腸蠕動，使排便迅速排出體外。
1，防癌這是壹種高纖維食物，經過腸道消化吸收後會產生木質纖維素或腸道脂肪。它是壹種抗氧化劑，能高濃度抑制腸道細菌引起的致癌物，加速排泄物在胃腸內的運動，減少致癌物與S型的粘膜的接觸，進而超過防癌作用。
2、補血益氣水芹菜中含有較高的銅，可以填補因月經而缺失的血條。對缺鐵性貧血很有耐心，實際效果更顯著。可以防止皮膚幹燥和衰退，使頭發更順滑，眼睛更有靈氣。
3、利尿水芹菜有非常好的利尿成分，可以清除人體的鈉瀦留，有利尿消炎的作用。臨床上壹般用於治療乳糜尿。
4.潤腸水芹所含的甲基纖維素能促進胃腸蠕動，使排便更快轉化，進而排出體外。如果有嚴重的便秘，可以多服用，可以很好。
通過我們的介紹，相信大家對水芹的功效和作用有了更深入的了解。