壹般來說，面粉裏的白蟲都是紅玉米賊，高溫煮熟後可以吃，但不推薦。如果誤食，出現癥狀應立即就醫。另外，不建議用白條蟲的面粉。
面粉中出現蟲子後，加速了面粉的變質，而且含有蠕蟲排泄物等物質，所以大家要註意不要食用含有蟲子的面粉。如果面粉中有紅褐色到褐色的成蟲，那就更不能食用了，因為這種昆蟲有臭腺分泌物，能使面粉有黴味。
避免面粉蠕蟲的妙招
1，密封保存
外面賣的面粉包裝大多是壹次性的，打開後無法完全密封。但是如果不密封的話，面粉就容易受到昆蟲的侵害，所以我們最好找壹個專門密封的盒子來保存面粉。
這樣既可以防止面粉受到昆蟲的侵害，又可以隔絕空氣，防止面粉因受潮結塊，但是要記住裝面粉的盒子要無油無鹽，否則面粉很容易變質。
2、辣椒
花椒是我們在廚房裏經常能看到的調味品。它有很強的氣味，能給菜肴增添香味。而且它強烈的氣味更讓昆蟲興奮。壹般昆蟲聞到辣椒的味道都會爬走。所以我們可以把辣椒放在相對透氣的袋子裏，紮緊袋子，放在面粉裏，可以有效防蟲。
另外，蟲子討厭大蒜的味道，妳可以把大蒜切成塊，放在透氣性好的袋子裏，然後放在面粉裏，蟲子聞到味道就會爬走。
3.冰箱冷凍
昆蟲在低溫下無法存活，可以把面粉放在冰箱裏保存。先把買來的面粉放在密封的袋子或盒子裏，然後放在冰箱的冷凍室裏3天，再拿出來存放。
低溫冷凍後，大量的細菌被消滅，昆蟲生存的環境被破壞，所以面粉經過處理後儲存不易生蟲。
但是要記住，面粉壹定要放在密封性能好的密封盒子或者袋子裏，因為冰箱裏有大量的水蒸氣。如果密封性能不好，容易導致面粉吸收水蒸氣，造成面粉結塊變質。