百合雪梨湯
療效:健脾開胃，益氣清腸，滋陰潤肺。
營養價值:膳食纖維、多種維生素和礦物質
適合人群:人均平均食用禁忌人群:脾胃虛寒。
所需材料
主料是雪梨、銀耳、百合幹、枸杞、冰糖。
工作方法
1.雪梨用清水洗凈，去皮，去核，切成四方塊；幹百合用軟水洗凈；枸杞洗凈備用。
2、銀耳先用溫水浸泡，然後洗凈撕成小朵。
3.將鍋放在火上，將撕好的銀耳放入鍋中，加入1000 ml水，用大火燒開，然後小火煨至銀耳軟爛，再加入百合、枸杞、冰糖、雪梨塊，蓋上鍋蓋繼續小火煨至梨塊軟爛。
功效和功能
銀耳具有養血益氣、健腦健脾、增進食欲、滋陰潤燥、美容養顏的功效。百合有止咳、潤肺降溫、養心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤肺、幫助臟器凈化解毒的作用。枸杞有養肝、滋腎、潤肺的功效。此湯具有健脾開胃、清熱化痰、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，尤其適用於幹燥的秋冬季。這樣的養生方子可以養肝明目，潤肺止咳化痰好，還可以補氣血。是美容養顏中滋陰潤燥的好選擇，還能排毒。
今天介紹的這款雪梨湯是壹款很好的保健湯，可以起到很好的保健作用。在清熱解毒化痰的同時還能健脾胃。有很好的滋陰潤燥的作用。經常上火或者嗓子疼的人可以試試，改善壹下。