適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫人群；適用於產後乳汁不足的孕婦；適合脾胃虛弱、飲食不快的人；適用於麻風早期的兒童，或麻疹不速渡過者；適用於痔瘡出血、慢性痢疾患者；感冒發燒期間不宜多吃。
這道菜沒有什麽危害，只有不適合吃的人，比如有的人過敏，吃魚會過敏。這群人最好不要吃鯽魚。
另外，出血性疾病患者也不適合食用，因為鯽魚富含二十碳五烯酸，也就是俗稱的EPA。該成分具有抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。
出血性疾病包括過敏性紫癜、維生素C缺乏癥、血友病等。主要原因是止血機制異常，表現為不同部位出血，有這些疾病的人不宜食用鯽魚。
擴展數據:
吃鯽魚的註意事項:
1、鯽魚和野雞:同食會產生生化反應，對人體有害。李明時珍《本草綱目》:“鯽魚以雞食癰。”
鯽魚味甘而熱，山雞味甘而微寒；鯽魚能補益氣水，野雞能補中益氣。它們在性質和味道上是不相容的，所以不能壹起吃。而且雞肉和魚肉都含有酶激素，容易發生生化反應，對人體有害。
2.鯽魚豬肝:鯽魚含有多種生物活性物質，與豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值。而智慧容易導致腹痛腹瀉。
3.鯽魚芥菜:鯽魚的藥性偏幹溫，作用之壹是消水腫解毒。如果妳和芥末壹起吃，反而會水腫。鯽魚的時候不能吃蜂蜜。如果兩者壹起食用，會引起中毒。
百度百科-鯽魚湯
人民網-鯽魚不能和7種食物壹起吃？教妳怎麽吃鯽魚
人民網-鯽魚好吃又營養，但這四類人千萬不要吃！