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張口酥練?

易於使用的開放式日期,無需烤箱。

材料?

90克水

80克糖

壹個雞蛋

20克玉米油

300克低筋面粉

3克小蘇打

簡單的方法開始與開放日期沒有烤箱?

先將糖在溫水中融化,然後加入玉米油和雞蛋,攪拌均勻,再篩面粉和小蘇打。

然後用筷子攪拌?幹粉,用手抓勻!立正!!!!請不要擦!!!不要揉!就是要抓的均勻!!抓住!然後蓋上保鮮膜,放松15分鐘。

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把面團揉成條狀

將25g分成壹劑。

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揉成壹圈

包芝麻!然後再搓壹次!為了保證白芝麻不掉。可以把面團在清水裏滾壹滾,然後放入芝麻。

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油溫五成熱時,放入小火。壹開始不要轉。當面團輕微反彈時,輕輕轉動,以確保所有面都熟了。

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準備出門。

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方法二:

材料?

400克中筋面粉

糖150克

3.5-4克小蘇打

色拉油18g

90克水

白芝麻100g

開棗的做法?

煮糖水:白糖加開水,攪拌均勻,或燒開水融化。

在面粉中加入小蘇打,將面團依次加入糖水,用濕布覆蓋面團5分鐘,然後以10G/擠壓。

搓圓後,在手上沾些水把搓圓的藥劑弄濕,然後用白芝麻包起來!

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芝麻包好後放油鍋裏炸(油溫160度-180度)。

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成品:60多左右!

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