檸檬水的比例適合個人，因為每個人的口味不壹樣。有的人喜歡酸的，有的人喜歡甜的，有的人喜歡淡的，有的人喜歡口味重的，很難調節，只能按照自己喜歡的口味搭配。不過沖泡檸檬水的壹般配比是檸檬1:蜂蜜1:冰塊4:水1。以壹個正常大小的玻璃杯為例，只需切三四片檸檬，用攪拌棒擠出檸檬汁，然後用勺子將三湯匙蜂蜜倒入玻璃杯中，加入滿滿壹杯冰塊，最後倒入不加冰塊的水(水倒入玻璃杯後，冰塊會融化掉，所以不需要加入多冰)，然後用攪拌棒快速攪拌水溶液。
檸檬其實有很多種，比如酸橙、黃檸檬、老樹香水檸檬等。每種檸檬的味道都不壹樣，而且這三種檸檬除了老樹檸檬之外，外皮都會是苦的，所以前兩種在泡檸檬水的時候盡量不要擠壓檸檬皮，否則泡出來的水會很難下咽。這三種檸檬的種子會讓水變苦，所以壹定要把檸檬裏的種子都挑出來。不選籽，水不好，食材浪費。
酸橙個頭小，皮薄肉厚，有酸橙特有的香味。如果喜歡香型，可以選擇酸橙。黃色的檸檬又大又厚，泡在玻璃杯裏非常好看。不愛喝酸的小夥伴可以選擇最後壹款老樹香水檸檬。這款老樹香水檸檬是個特例。它的皮很厚，但是很香，就像香水壹樣，不要剝，還要用力打皮膚，刺激皮膚裏的香味。果肉不需要打。這種香味往往在受到刺激後久久不散，喝壹杯就神清氣爽。