白菜家常做法適合寶寶1,白菜末
材料:豬肉末,卷心菜和洋蔥。
調料:植物油、洋蔥、姜末、醬油、鹽和水澱粉。
練習:
(1)白菜用開水焯壹下,切碎;將洋蔥切成片,以備後用。
(2)鍋中放油,燒熱,翻炒肉末。
(3)放入蔥姜末,用醬油翻炒兩次,然後放入蔥花和白菜,翻炒片刻,加鹽調味,水澱粉勾芡。
2.米飯配卷心菜
原料:白菜(也可以用大白菜代替)、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽、蔥絲。
練習:
(1)先將白菜洗凈,壹切分成兩份,放入沸水中焯壹下,放涼備用。
(2)用豆腐皮炒土豆絲和豆芽,做成配菜配米飯。
(3)準備壹小碗米飯和壹小碟蔥絲。
(4)取壹片白菜葉,放壹點醬,然後放壹勺米飯,加適量配菜,綁上壹根香菜,就大功告成了。
甘藍1的營養價值和功效。營養價值:含有人體必需的多種氨基酸,以及維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等。
2、功效:能補骨髓、潤臟腑、益心臟、強筋骨、益臟器、清熱止痛。主治:睡眠不好,多夢,嗜睡,關節屈伸不暢,胃痛等。
3、互適:不要與黃瓜同食,會影響人體對維生素C的吸收,使其營養價值大打折扣。與番茄同食,益氣生津。與黑木耳、幹海苔同食,補腎壯骨,益精健腦,疏通脾胃,防病治病。
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