孕婦可以吃金耳。
黑木耳是壹種真菌,屬於真菌門,又名黑木耳、莫羅布(藏語)、金耳、黑木耳、黑木耳。子實體散生或聚生,表面光滑;逐漸長大至成熟初期,耳基部呈楔形,上半部凹凸不平,扭曲粗大,形似腦或不規則裂瓣,內部組織飽滿。成熟中後期,瓣深而淺。中期部分瓣膜飽滿,部分組織柔軟;後期組織呈纖維狀,甚至成為空殼。子實體顏色為鮮橙色、金黃色甚至橙色;醫藥和化妝品幾乎是白色的。
孕婦吃金耳朵的好處
1,金耳朵可以滋補身體。
黑木耳是壹種營養價值很高的食品。也叫黑木耳。它的形狀和人腦非常相似。它含有大量的蛋白質和脂肪,以及鐵、磷、鎂、鈣和鉀等微量元素和維生素。能補中益氣,緩解虛弱,增強體質,快速恢復人的體力。
2.黑木耳可以止咳平喘
黑木耳性溫,味甘。能祛痰止咳。它含有壹些藥用成分,可以消除人體內的細菌,稀釋痰液,加速其排出。通常,人們可以在咳嗽和哮喘後浸泡黑木耳,加入冰糖,蒸熟後食用。
3.黑木耳可以防癌。
防癌抗癌也是金耳的重要功能之壹。它含有壹些天然的免疫成分,能促進人體細胞的新陳代謝,提高機體的免疫功能。平時食用可以減少癌細胞的產生和再生,起到很好的防癌抗癌作用。此外,黑木耳也是美容專用食材。它含有大量的膠質成分,可以加速皮膚細胞的新陳代謝,延緩皮膚衰老,減少皺紋的產生,有效地嫩膚,使人的皮膚越來越好。
孕婦如何吃金耳朵?
滋補金耳湯
材料
黑木耳、排骨、生姜
工作方法
1.金耳提前泡2~4小時。
2.排骨用焯水洗凈,蔥姜切末備用。
3.鍋中加水,水開時放入排骨和姜片,加入壹個蔥結、胡椒粉和壹茶匙香醋,小火燉1小時。
4.加入金耳燉半小時,再加鹽調味。