海棠果實看起來像壹個“小蘋果”,酸甜可口。壹部分可以做成蜜餞,或者作為釀酒的原料。海棠果的營養價值非常高,可以和獼猴桃相媲美。被稱為“萬益之果”,是藥食兩用的食品。
海棠的功效與作用
1、海棠果實富含較多的營養成分,如糖類,如果糖、葡萄糖、澱粉、有機酸、維生素等。,可以補充人體所需的營養,使人更加健康,增強機體免疫力。
2.同時,海棠果中含有的有機酸可以幫助消化。當孩子積食厭食不吃東西時,可以給孩子吃海棠果,既能促進消化,刺激食欲,又能補充營養。當出現便秘時,他們還可以通過服用海棠果來緩解癥狀。
3.海棠果有壹定的藥用價值,尤其在祛濕方面。海棠果經過加工後,再加上壹些其他藥材如菊花、甘草等,可以用來煎水,排除體內濕氣。
海棠果實的食用方法
1,直接食用:海棠果作為壹種水果,洗凈後可以直接食用。相比蘋果,海棠果會更酸,帶點淡淡的甜味,或者直接無味,類似粉味。
2、做沙拉:因為海棠果的味道並不重,所以做沙拉會更美味,搭配壹些其他時令水果,壹起攪拌,味道香甜,營養健康,適合餐後食用。
食用海棠果的禁忌
海棠果味道有點酸,胃潰瘍、胃酸過多的患者不宜食用,否則會加重病情。另外,吃海棠果時,不能吃黃瓜,否則會分解海棠果中的維生素C,嚴重降低海棠果的食用價值。