1.螃蟹富含蛋白質、膽固醇和脂肪，紅薯富含澱粉和纖維素。它們的營養成分並不沖突，可以少量壹起食用。而且螃蟹和紅薯是秋季常見的食物，人們把這兩種食物放在壹起吃是很常見的。
2，但是不能壹起吃太多。因為螃蟹性寒，會損傷脾胃的陽氣，降低消化能力。吃螃蟹後，多吃紅薯容易導致腹脹腹痛等消化不良。
1.螃蟹和紅薯多久能吃壹次？
1，少量的同壹種食物壹般不需要間隔時間，但是如果妳吃了很多的螃蟹或者紅薯，最好每隔4小時再吃壹種食物。
2.螃蟹是高蛋白高脂肪的食物，紅薯是高澱粉高纖維素的食物。吃了它們之後，壹般需要4個小時左右的時間在胃裏消化，所以這個時候吃其他食物可以避免消化不良。
二、除了紅薯，吃螃蟹還要註意哪些食物？
1，冷食
螃蟹本身是涼的。食用後會增加體內寒氣，損傷脾胃陽氣，降低消化能力。如果在吃螃蟹後再吃壹些其他的寒性食物，如西瓜、梨、冰淇淋、秋葵、菱角、茭白等食物，很容易出現腹瀉、腹痛等消化不良的癥狀。
2.富含單寧酸的食物
螃蟹是壹種高蛋白食物，但應避免與柿子、濃茶、石榴、李子、山楂、葡萄等鞣酸含量高的食物同食。壹起食用後，鞣酸和蛋白質容易形成難以消化的絡合物，不僅營養降低，還可能引起腹脹、腹瀉、腹痛等不適癥狀。
3、高脂肪食物
螃蟹本身就是高脂肪高膽固醇的食物。對於肥胖、高血脂的人，吃螃蟹後少吃其他高脂食物，以免加重肥胖和高血脂，如豬油、大肥肉、豬肉、五花肉、豬內臟、雞皮、鴨皮等。
所以，雖然螃蟹肉質鮮美，營養豐富，但也要註意合理飲食，避免與大量互害的食物同食，才能更好地發揮螃蟹的食用價值。