(1)配料:粉碎後的稻草或稭稈粉5-20%,豆渣65-75%,飼料發酵劑3‰,其余可為玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠與豆渣的比例可根據豆渣含水量等實際情況適當調整。
(2)混合:將發酵好的物料充分混合,然後加水攪拌均勻,物料含水量壹般控制在50%-60%之間。判斷方法是:緊緊抓住拌好的料,以能看到水印但不從指縫中滴落為宜,釋放落地時能散開。如果汁能擠出來,落到地上不散開,說明含水量大於75%,太幹太濕都是不利的,要調整。
(3)密封發酵:混合後立即放入盆、壇、池、塑料袋等容器中,並用塑料薄膜覆蓋。夏季30度以上密封發酵5天左右,25度7天,20度10天。溫度越低,發酵時間越長,可根據當地實際情況調整發酵時間。當原料香甜有酒味時即可食用。
農生樂發酵劑發酵豆渣的研究:
(1)便於長期存放。非發酵豆渣最長可保存3天,飼料發酵劑發酵豆渣可保存1個月以上。如果能密封、壓實或烘幹,可以保存半年以上,甚至壹年。
(2)營養豐富。幹燥後幹物質消化率提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纖維降低30%左右。
(3)節約飼料成本,提高經濟效益。農生樂飼料發酵劑發酵的豆渣,以後可以替代很大壹部分飼料,節約飼料成本,豬少生病,出欄早。
(4)抗營養因子大大降解,抗病能力提高。飼料發酵劑發酵的豆渣能顯著提高其消化吸收率,降解抗營養因子,該物質含有大量有益菌,提高動物的抗病能力。
(5)改善飼料的適口性。飼餵發酵劑後,粗纖維減少三分之壹以上,動物喜歡多吃,促進食欲,增加消化液分泌。