原理:山藥是中醫很好的滋補品,有健脾益腎,補益精氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B,不僅有利於雌激素的合成,也是補血的首選食物。青筍是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者結合具有滋養氣血,改善皮膚滋潤感和色澤的作用。
制作:準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥和青筍去皮,洗凈,切成條狀。雞肝用清水洗凈,切塊。然後將山藥、青筍、雞肝等原料分別用開水焯壹下。最後在鍋裏放點食用油,加入適量的高湯,調味後加入所有原料,翻炒幾下,勾芡即可食用。
溫馨提示:吃山藥青筍炒雞肝時,壹定要記得飯前飯後不要喝咖啡或濃茶,以免影響食物中營養成分的吸收。如果沒有雞肝,也可以選擇豬肝或者
多吃“雙豆”祛斑美白。
土豆富含B族維生素和大量優質纖維素,還有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉。這些成分在抗衰老和預防疾病的過程中發揮著重要作用,能有效幫助女性排毒。富含維生素C,讓女性恢復美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還能起到通便的作用。
多吃豌豆可以祛斑養顏。《本草綱目》宣稱豌豆有“祛黑斑,使面有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆中含有豐富的維生素A原,在體內可轉化為維生素A,而維生素A具有滋潤皮膚的作用,如果從壹般食物中攝入,不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫和拉伸皮膚的作用,可以收緊眼周的皺紋。