此外,水果無損檢測儀的應用對果農和消費者都具有重要意義。壹方面果農可以生產出更優質的水果,另壹方面消費者可以買到更放心的優質水果。因此,隨著水果無損檢測儀的應用和普及,我們在購買水果時可能很快就會看到標有甜度11和14的橙子。獼猴桃、西瓜和葡萄是三種完全不同的水果。不同的人嘗過這三種水果後,感官感受是不壹樣的。比如有人覺得西瓜甜,獼猴桃太酸,那壹定是因為西瓜含糖量高。有人認為葡萄和西瓜是甜的,甜度應該是最高的,而獼猴桃是酸的,甜度應該是最低的;還有人覺得葡萄最甜,獼猴桃甜帶點酸,葡萄含糖量應該是最高的。所以,如果用感官知覺,100人可能對水果的甜度有100種感受,無法準確判斷水果的甜度。但如果用便攜式無損檢測儀檢測水果的甜度,其甜度值都可以用數字表示,比如葡萄的甜度是22.6,西瓜的甜度是6,獼猴桃的甜度是9。
?