1.原料:板栗1斤,老冰糖1小把,水適量。
2.栗子的方法:(1)。首先,栗子用冷水洗幹凈。
(2)用剪刀在栗子上剪壹個十字,方便品嘗。
(3).然後放在電飯鍋裏,放入水和老冰糖,類似於淹栗子。
(4).然後電飯煲就可以用煮飯鍵逐漸煮飯了。中間為了更好的讓栗子受熱均勻入味,可以解開外罩攪拌壹下。
(5).妳可以煮到顯示米飯煮好了。那樣下來的栗子皮和肉是分開的,非常容易剝。
提示:1。在煮板栗的情況下,如果裏面還有較多的水,可以再煮壹遍,瀝幹水分。如果後面有糖槳,可以馬上從鍋裏拿出來,糖槳壹起舀出來。哦,剝好的栗子可以蘸著吃。
2.如果不喜歡甜品,可以把白糖換成別的,比如鹽。
因為電飯煲是紅燒的,不容易像烤的那麽幹,口感特別好。也不用考慮怎麽剝栗子,因為栗子的皮和肉是分開的,特別容易剝。
4.板栗有健脾養胃、健脾胃、補腎壯陽、強筋壯骨、活血化瘀、止血的作用。含有不飽和脂肪和多種維生素,是延緩衰老、延年益壽的頂級滋補佳品。唐代孫思邈也認為板栗是“腎之果,腎炎宜食。”